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商品详情
☑高青罕见的潮汕风味,现捞现吃
☑正宗的的牛肉,跨国跨省,空运到店
它就是“福牛顺潮汕火锅”
只选肉质肥嫩的云贵高原黄牛肉,每块肉从屠宰场到上桌不超过8小时。上午用不掉的肉绝不会留到下午卖,新鲜度绝对可以保证!
精选好牛—现宰现吃—专业分解—刀工精细—涮煮论秒—自制好酱,几近苛刻的每一环,都是对食材的细致讲究。考究的刀功保证每一片牛肉都薄滑、均匀,涮烫出好口感。
随手拿起一盘牛肉,牛肉颜色鲜红有光泽,带着黏感,即使垂直90度不断旋转,也不会下滑掉落。
福牛顺的牛肉从来都是“粘性”超强!不注水的牛肉随便怎么甩都绝对甩不下来!不信你来甩试试看,掉一块小编请你吃火锅?

传统潮汕锅底,清亮的锅底里有玉米、萝卜、秘制调料,大大的保存了食材的鲜味儿~
等到汤底沸腾,舀起一勺汤到碗里,碗底的芹菜香味儿瞬间升华~感受到的都是食物本来的鲜味儿~
说到牛肉火锅怎么可能少得了灵魂丸子—手工牛筋丸呢!每张桌子都可以说是人人必点!
不用多少看看丸子已经自己弹到飞起了~咬一口还会爆汁!口感可以说是相当的弹牙多汁了,嫲嫲的师傅手工是真的很出色呢
三过水后的牛肉是最好吃的!这个时候吃在嘴里,一秒入魂!
脖仁
关键词:柔软多油脂
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吊龙
关键词:细嚼无渣
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匙柄
关键词:弹弹弹
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五花趾
关键词:弹牙
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牛舌
关键词:肥香
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腐竹皮
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蔬菜拼盘
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菌菇拼盘
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